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Comment cuisiner avec la fleur de CBD ?

Comment cuisiner avec la fleur de CBD ?

de lecture

Que vous l'utilisiez seule ou que vous l'infusiez dans une huile, la fleur de chanvre riche en CBD est le meilleur ami de tous les chefs cuisiniers de cannabis. Grâce à d'éminentes personnalités comme The Herb Somm et les organisateurs d'événements sur le thème du cannabis qui sont à l'origine d'Altered Plates, la cuisine à base de CBD devient rapidement un élément essentiel de la culture culinaire contemporaine.

Cependant, il n'est pas nécessaire d'avoir des milliers d'adeptes dans les médias sociaux ou d'être un chef de renommée mondiale pour que le CBD fonctionne dans votre cuisine à domicile. Il existe de nombreuses façons de cuisiner avec le CBD qui sont aussi amusantes à essayer qu'elles sont gratifiantes pour le palais.

Plongeons dans tout ce que vous devez savoir pour commencer à cuisiner avec la fleur de CBD de Gorilla jungle dès aujourd'hui.

  • Que faire avant de cuisiner
  • Préparer les lieux
  • Décarboxylation
  • A la recherche de la recette parfaite
  • Les 5 meilleurs facons de le cuisiné

Que faire avant de commencer à cuisiner

Votre expérience de la cuisson des fleurs de CBD sera beaucoup plus simple si vous prenez d'abord le temps de vous préparer. Assurez-vous que vous êtes bien préparé à cuisiner avec le CBD en suivant ces étapes simples .

Préparez votre zone de préparation

Avant de commencer à cuisiner avec la fleur de CBD, assurez-vous que vous avez dégagé un espace de comptoir suffisant et rassemblez tous les outils dont vous aurez besoin pour réaliser vos projets culinaires CBD. La ventilation est également un facteur très important à garder à l'esprit lorsque vous cuisinez du chanvre. Même si elle contient moins de 0,3 % de THC, la fleur de chanvre sent exactement comme la marijuana lorsqu'elle est cuite. Assurez-vous donc que le ventilateur d'évacuation de votre cuisine fonctionne correctement et que les gens autour de vous sont au courant de vos plans.

Décarboxyler vos bourgeons

Pourquoi ?

Certains plats cuisinés sont suffisamment chauds pour décarboxyler la fleur de CBD pendant le processus de préparation, mais décarboxer vos bourgeons pendant la cuisson ne vous donne pas beaucoup de contrôle sur ce processus essentiel. La décarboxylation transforme les acides carboxyliques présents dans la fleur de Cannabis sativa, comme le CBDa, en leurs formes finales comme le CBD.

Méthode

Chauffez vos bourgeons à 240-250° F pour les décarboxyler - nous fournissons un aperçu détaillé de la façon de réaliser ce processus dans notre article "3 façons de faire de l'huile de CBD en utilisant la fleur de CBD".

Trouver la recette parfaite

Des combinaisons parfaite

Maintenant que vos bourgeons sont parfaitement décarburés et que vous avez préparé votre zone de cuisson, il est temps de chercher une recette idéale de fleur de CBD. Les bourgeons de chanvre cuits sont comestibles et se marient bien avec un nombre surprenant de platsL'huile de CBD faite maison est encore plus polyvalente et vous pouvez l'ajouter à pratiquement tous les types d'aliments.

Astuces

Une fois que vous avez trouvé une recette qui vous convient, rassemblez tous les ingrédients autres que la fleur de CBD dont vous aurez besoin pour composer votre plat. Si votre recette demande de l'huile de CBD au lieu de la fleur de CBD, suivez l'une des méthodes de bricolage de l'huile de CBD que nous avons décrites dans "3 façons de faire de l'huile de CBD en utilisant la fleur de CBD". Vous pouvez adopter une approche plus créative en utilisant l'une de vos propres recettes ou en imaginant une nouvelle recette pour célébrer la première fois que vous cuisinez avec de la fleur de chanvre riche en CBD.

Top 5 des meilleures façons de cuisiner avec la fleur de CBD

Êtes-vous prêt pour de délicieuses recettes de fleurs de CBD ? Que vous soyez assez aventureux pour ajouter des bourgeons de chanvre à votre nourriture ou que vous préfériez utiliser de l'huile de CBD pour le bricolage, consultez les cinq idées de cuisine à base de fleurs de CBD suivantes pour commencer :

Préparez des crêpes à la fleur de chanvre

Une nouvelle expérience :

Vous avez l'habitude de faire des crêpes avec des myrtilles ou des bananes, mais avez-vous déjà mis dans l'équation une fleur de chanvre riche en CBD ? La plupart des méthodes de cuisson avec la fleur de CBD que nous énumérons dans cette section font appel à l'huile de CBD au lieu des pépites de fleurs de CBD, mais lorsqu'il s'agit de crêpes, vous pourriez vouloir expérimenter le broyage de la fleur de chanvre décarboxylée directement dans votre pâte.

Astuces :

Il est vrai que la biodisponibilité du CBD ingéré par voie orale est fortement réduite lorsque ce cannabinoïde n'est pas associé à un lipide, mais vous pouvez surmonter cet obstacle en vous assurant d'étaler beaucoup de beurre sur vos crêpes. Si le goût du chanvre dans vos crêpes est un peu trop prononcé, suivez le conseil de Monarch et du propriétaire de MilkweedAndrew LeStourgeon, et ajoutez des pépites de chocolat dans le mélange.

Faites cuire un sauté à l'huile de noix de coco tropicale CBD 

Des saveurs uniques :

Cette recette fait appel à l'huile de noix de coco riche en CBD dont nous vous avons parlé dans "3 façons de faire de l'huile de CBD en utilisant la fleur de CBD". L'huile de noix de coco est déjà l'une des huiles les plus courantes pour les sautés, et l'ajout de votre huile CBD de bricolage dans le mélange infusera des saveurs uniques et des bienfaits relaxants.

Astuces :

Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des bourgeons de chanvre décarboxylés à votre mélange de légumes frits et d'autres ingrédients. La fleur de chanvre ajoute une texture unique aux aliments salés, et la combinaison de CBD provenant de deux sources distinctes pourrait augmenter la puissance de votre repas infusé au chanvre. Assurez-vous simplement de suivre les conseils de Janelle Lasalle, consultante en cannabis à Portland, en faisant cuire votre sauté à une température relativement basse pour éviter de détruire les terpènes de votre huile ou de votre fleur de CBD.

Faites des brownies avec du beurre riche en CBD

Il est certainement possible de faire des brownies au chanvre riches en CBD à l'ancienne en ajoutant simplement de la fleur de chanvre broyée au mélange de brownie et en mettant la concoction résultante dans votre four. Pour une approche plus raffinée, cependant, utilisez la recette du beurre de canette de CBD que nous avons détaillée dans "3 façons de faire de l'huile de CBD en utilisant la fleur de CBD". Le beurre infusé au CBD est parfait pour les produits de boulangerie, même si vous ne devez pas l'appliquer de façon topique.

Offrez une trempette pour pain à l'huile d'olive infusée au CBD

Que vous ayez l'habitude d'organiser des dîners chez vous ou que vous vous asseyiez à l'occasion pour un repas de famille, qui marque généralement l'étendue de votre passion culinaire, il n'y a jamais de mauvais moment pour relever légèrement la barre avec un apéritif de fantaisie. Dans la culture américaine, nous associons souvent le pain de pré-dîner à du beurre, mais dans certaines régions d'Europe, il est plus courant de tremper le pain dans de l'huile d'olive. Préparez de l'huile d'olive infusée à la CBD en suivant le processus que nous avons décrit dans "3 façons de faire de l'huile de CBD en utilisant des fleurs de la CBD", et préparez-vous à recevoir.

Accompagnez votre repas d'une tisane

Le CBD a la place du thé :

Comme pour beaucoup d'autres herbes, il est possible de transformer une fleur de chanvre riche en CBD en thé simplement en remplissant une passoire à thé de bourgeons de chanvre et en la plaçant dans de l'eau chaude. Cependant, comme le CBD est liposoluble et non hydrosoluble, cette approche ne vous apportera pas une grande biodisponibilité. C'est pourquoi vous pouvez associer votre délicieux thé aux fleurs de CBD avec le beurre infusé au CBD ou l'huile de noix de coco riche en CBD dont nous avons fourni les recettes dans "3 façons de faire de l'huile de CBD en utilisant des fleurs de CBD".

Vous pouvez également faire du thé au cannabis en utilisant du miel infusé au CBD, qui est tout aussi simple à faire que les huiles CBD faites maison que nous avons déjà mentionnées. De nombreux buveurs de thé infusent déjà leurs boissons chaudes avec du miel, ce qui fait du miel de CBD la solution parfaite.

La fleur parfaite :

Quelle que soit la façon dont vous le préparez, nous vous recommandons d'utiliser la fleur de CBD Gorilla jungle Jack herer pour vos expériences de canna-tea. Que vous l'ajoutiez au miel ou à l'huile de noix de coco ou que vous broyiez simplement quelques bourgeons de Jack herer et les mettiez dans un tamis à thé, les terpènes de cette souche sativa fruitée se marient parfaitement avec les thés rouges comme le rooibos.

Avec la cuisine du CBD

Cuisiner avec la fleur de CBD vous permet d'apprécier le chanvre à un tout autre niveau. Si la cuisson du chanvre est un plaisir en soi, vous pourrez profiter encore plus de cette expérience unique en sachant que la fleur de chanvre de Gorilla jungle est biologique et testée par un laboratoire indépendant


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